حلقة البرتقال والزبيب من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله

الوصفة دى مناسبة للشتا جدا لإن البرتقال اساسي فيها وهو دلوقتى مالى الاسواق وطريقتها سهلة جدااااااا

المكونات:

2 وربع كوب دقيق

تلت كوب زبدة سايحة

بيضة مخفوقة

نصف كوب حليب دافئ

فانيليا

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر

الحشو:

بشر 6 برتقالات

كوب زبيب

وللتزيين:

بشر برتقال او حسب الرغبة

بيضة مخفوقة وفانيليا لدهان الوجه

الطريقة:

فى اناء هنحط كل المكونات مع بعض
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/112.jpg
ونعجنهم كويس لغاية ماتبقى عندنا عجينة طرية وناعمة
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/212.jpg
نغطيها ونسيبها تختمر فى مكان دافى لمدة ساعة وبعد ماتختمر هنفرد العجينة على شكل مستطيل ونوزع عليها بشر البرتقال
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/312.jpg
والزبيب
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/412.jpg
ونلفها على شكل رول
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/512.jpg
ونقفل الرول ده ونحطه فى صينية ونقطعه بس فى نفس الوقت هنخليه متشابك عشان يبقى على شكل حلقة وندهن وشه بالبيض والفانيليا
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/612.jpg
وندخلها فرن سخن على حرارة متوسطة ونطلعها لما تستوى ووشها يحمر ولما طلعت زينتها ببشر البرتقال وده شكلها النهائى
http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/712.jpg

http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/812.jpg

http://i68.servimg.com/u/f68/16/73/51/37/912.jpg
وبالهنا والشفا

رد: حلقة البرتقال والزبيب من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

سلمت اناملك
بجد شي روعة
دمت ودام عطائك المميز

رد: حلقة البرتقال والزبيب من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

تسلم ايدك حبيبتى
الله يعطيكى العافيه

رد: حلقة البرتقال والزبيب من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

رد: حلقة البرتقال والزبيب من مطبخ الشيف مونى بالصور