ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/5...18357cc952.gif

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/7...383447fcf3.gif

المقادير:

ثلث إلى نصف كوب ماء

نصف م ص ملح

2-3 م ص زيت

1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً

نصف م ص ملح

نصف م ص كمون حب

ربع م ص كركم (عقدة صفراء)

ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن

5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة:

تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/6...15e004ddbb.jpg

أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/b...f9a39cf8cf.jpg

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/3...cb9acccf69.jpg

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/d...619277c200.jpg

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/3...ad81f13de2.jpg

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/a...733a695159.jpg

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/7...7c71f7a75e.jpg

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/9...1e718b55ae.jpg

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/a...a9e232b870.jpg