الغريبة بنكهة الفانيلا على الطريقة الجزائرية
 

المقادير:

- 250غ زبدة دائبة

- كاس سكر مطحون

- نكهةالفانيلا la vanille

- 400غ من الطحين الأبيض

- قليلا من القرفة للتزيين

طريقة التحضير :

- نضع الزبدة الذائبة بصحن غامق

- نضع عليها السكر والفانيلا ونحرك جيدا كي يذوب السكر قليلا في الزبدة

- نضيف الدقيق الأبيض قليلا قليلا ونحصل على عجينة متماسكة

- نصنع منها كريات متساوية بحجم حبة الجوز

نشكل بعدها الكريات بأصابع اليد

- لنتحصل على شكل هرمي،نصفف الحلويات بالصنية دون دهنها

- ثم نضع على الأهرام رشة قرفة،وندخلها للفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية لما تصير قاعدتها ذهبية
- نقوم بتحمير الواجهة قليلا واعطائها لونا ذهبيا خفيفا ونحصل على حلويات بهذا الشكل
- تقدم الغريبية مع الشاي المنعنع او الشاي بالياسمين او القهوة العربية


:7_13_16[1]:

رد: الغريبة بنكهة الفانيلا على الطريقة الجزائرية
 

:11_1_207[1]:تسلم ايديكي:11_1_207[1]:

رد: الغريبة بنكهة الفانيلا على الطريقة الجزائرية
 

يسلمووووووووووو
و
يعطيك العااااااافيه

رد: الغريبة بنكهة الفانيلا على الطريقة الجزائرية
 

مشكورين على المرور