ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - نصـــــائح تهمك في مطبخك‎

نصـــــائح تهمك في مطبخك
‎

1 - عند إعداد السلطه لا تضعي

الليمون والملح عليها إلاوقت

التقديم حتى لا تذبل وتفقد نضارتها

2 - عند سلقالمعكرونه يجب إضافة

ملعقة كبيره زيت في ماء السلق

حتى لا تلتصق المعكرونهببعضها.

3 -عندما تزيد منك كمية الملح في

الطعام ضعي حبة بطاطا في القدر

فهي تمتص الملح الزائد .
4 -إذاصنعتي الخبز ضعيه في كيس

نايلون فورا.

- 5يجب عليك فحص البيض قبل اعداده

وذلك بكسر كل بيضة علىحده.

http://www.altbakh.com/pic/187shakshuka4200%281%29.jpg

6 - عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان

ضعيه في وعاء به ماء وملح حتى

لا يسود لونه.

7 - ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على

الزبده عند اذابتها حتى لاتحترق.

8 - لا تقلي البطاطا إلا في زيت حار

حتى لا تمتص الزيت.

9- لمنع تطاير رذاذالقلي رشي قليلاً

من الملح فوق المقلاة.

-10لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه

صغيرة من خل الطعام إلى قدر

الطبخ