حلوى الظفيره بالصور
حلوى الظفيره
http://2.bp.blog/_VV97kxm3WRI/SgkU01...PHk/s400/8.jpg مقادير العجينه 3 دقيق 1 مقدار نشاء مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا ) ملح 3بيض ماء + ماء الزهر للعجن ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا الحشو 3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك الطريقةثلاث ارباع المقدار سكر قليل من القرفة تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة http://4.bp.blog/_VV97kxm3WRI/SgkUg8...eaM/s400/7.jpgتترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة http://3.bp.blog/_VV97kxm3WRI/SgkUbu...MHM/s400/6.jpg http://1.bp.blog/_VV97kxm3WRI/SgkUYq...xCI/s400/5.jpg http://2.bp.blog/_VV97kxm3WRI/SgkUWE...044/s400/4.jpg نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة http://4.bp.blog/_VV97kxm3WRI/SgkUQ6...sW4/s400/3.jpg توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا http://2.bp.blog/_VV97kxm3WRI/SgkUMK..._Bc/s400/2.jpg وتزين بحبات السمسم http://2.bp.blog/_VV97kxm3WRI/SgkUFA...6sY/s400/1.jpg |
رد: حلوى الظفيره بالصور
|
رد: حلوى الظفيره بالصور
ما شاء الله اطبااااااااااااااااااااااااااا اقك رااااااااااااااااااائعة
|
رد: حلوى الظفيره بالصور
|
رد: حلوى الظفيره بالصور
منورين الصفحة والله |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:12 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.