ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   سمك فيليه بالجمبري (https://fashion.azyya.com/85904.html)

نجمة روح 09-24-2009 03:12 PM

سمك فيليه بالجمبري
 
المقادير




صحة وهنا...

3 ملاعق صغيرة زبدة
ملعقتان صغيرتان دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب لبن
4 كيلو سمك فيليه
1/2 كيلو جمبري متوسط الحجم (مطهو مسبقاً)
1/4 كيلو جبن باراميزان مبشور
الطريقة
يصهر الزبد في إناء فوق نار هادئة. يضاف للزبد الملح والدقيق مع التقليب جيداً، ثم يضاف بعد ذلك تدريجياًً اللبن حتى تمام امتزاج الخليط بحيث يصبح غليظ القوام. ترص شرائح الفيليه في صينية كبيرة (بحيث تكون طبقة واحدة فقط) بعد دهنها بالزبد. يوضع الجمبري فوق شرائح الفيليه، ثم الخليط السابق (الصلصة البيضاء). يغطي السطح بجبن الباراميزان. يخبز في الفرن بدون تغطيه لمدة 20 - 25 دقيقة.

* * ملكة الاحساس * * 09-25-2009 01:00 AM

رد: سمك فيليه بالجمبري
 
تسلم الايادي

نجمة روح 09-25-2009 07:53 PM

رد: سمك فيليه بالجمبري
 
شكرا لحضورك
يسلمو

نجمة روح 10-30-2009 07:09 PM

رد: سمك فيليه بالجمبري
 
شكرا لحضورك
يسلمو

اميرة وتاج راسنا 11-01-2009 10:27 AM

رد: سمك فيليه بالجمبري
 
http://fashion.azyya.com/imgcache/1257060445_262.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:48 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0