ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بالدجاج بطاطس بوريه

بطاطس بوريه بالدجاج والمشروم روووووعه
اعملوها
المقادير
نصف كيلو دجاج فيليه
6 حبات بطاطس وسط 2 بصل
مشروم
نصف علبة قشطه
ملعقه صغيره مايونيز
جبنه موتزريلا
ملح
فلفل
ربع كوب لبن
زبده
بيضة

الطريقة
غسلت البطاطس جيدا ثم وضعتها في وعاء تتسلق

[IMG]temp2/27_1240302041.gif[/IMG]

ثم فرمت البطاطس بعد سلقها و بعد كده وضعت لها قطعة زبده وربع كوب لبن وملح وفلفل ومزجتها جيدا

[IMG]temp2/27_1240302142.gif[/IMG]

دهنت صينيه بايركس بالزبده

[IMG]temp2/27_1240302338.gif[/IMG]

وضعت بها البطاطس البوريه و سويتها بالملعقه وجعلت الحواف اعلى من وسط الصينيه

[IMG]temp2/27_1240302450.gif[/IMG]

ناتي للحشو و هو صدور الدجاج مقطعه قطع صغيره و بصل و قشطه و ملعقه

صغيره مايونيز و مشروم

[IMG]temp2/27_1240302606.gif[/IMG]

في مقلاه عميقة وضعت الزبده

[IMG]temp2/27_1240302779.gif[/IMG]

ثم شوحت البصل في الزبدة

[IMG]temp2/27_1240302860.gif[/IMG]

ثم اضفت له قطع الدجاج و شوحتها قليلا

[IMG]temp2/27_1240302983.gif[/IMG]

ثم المشروم والملح والفلفل و اضفت لهم ربع كوب ماء وتركتهم على نار هادئه

[IMG]temp2/27_1240303121.gif[/IMG]

ثم وضعت القشطه و ملعقة المايونيز

[IMG]temp2/27_1240303201.gif[/IMG]

[IMG]temp2/27_1240303370.gif[/IMG]

تركت الحشو يبرد قليلا ثم وضعته على البطاطس البوريه

[IMG]temp2/27_1240303666.gif[/IMG]

ثم و ضعت على الوجه جبنه موتزريلا

[IMG]temp2/27_1240303775.gif[/IMG]

و دهنت اطراف البطاطس بالبيض ثم ادخلتها الفرن

[IMG]temp2/27_1240304044.gif[/IMG]

[IMG]temp2/27_1240304109.gif[/IMG]

و هنا شكلها النهائي

[IMG]temp2/27_1240304345.gif[/IMG]

[IMG]temp2/27_1240304593.gif[/IMG]

[IMG]temp2/27_1240304502.gif[/IMG]