أصابع بالزعتر بالسمسم
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص المقادير: 3 أكواب من الدقيق ملعقة طعام من السكر ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة طعام من الخميرة الف ورية ماء فاتر الحشوة: كوب من الزعتر ربع إلى نصف كوب زيت زيتون بذور سمسم صفار بيضة طريقة التحضير: يخلط الدقيق مع السكر، والملح، والخميرة الفورية وكمية كافية من الماء الفاتر في خلاط الطعام للحصول على عجينة متوسطة الليونة. تغطى العجينة وتحفظ في مكان فاتر حتى تنتفخ ويتضاعف حجمها. ترق العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق ثم تقطع إلى أشرطة عرضها 10 سم. تسكب ملعقة صغيرة من حشوة الزعتر فوق حافة كل قطعة عجين. يطوى جانبا العجين إلى الداخل ثم يلف العجين فوق الحشوة على شكل سيجار. يدهن سطح الأصابع بصفار البيض وترش عليها بذور السمسم وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. |
رد: أصابع بالزعتر بالسمسم
|
رد: أصابع بالزعتر بالسمسم
واااااو شكلها لذيذه مره يسلمو ياقمر |
رد: أصابع بالزعتر بالسمسم
العفو حبيبتي ومشكوووووووووورة ع مرورك يا سكر
|
رد: أصابع بالزعتر بالسمسم
العفو حبيبتي ومشكوووووووووورة ع مرورك يا سكر9
|
رد: أصابع بالزعتر بالسمسم
|
رد: أصابع بالزعتر بالسمسم
العفو
|
رد: أصابع بالزعتر بالسمسم
يسلمو يا قمر
|
رد: أصابع بالزعتر بالسمسم
يسلمو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:30 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.