 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات وداعـــــــاًً للهمبرجر الجاهز امريكانا... يوجد هنا وداعـــــــاًً للهمبرجر الجاهز امريكانا... فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-05-2009, 01:07 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
وداعـــــــاًً للهمبرجر الجاهز امريكانا... واهلاً بهمبرجر طعم ولذة الجاهز  صراحة انا اكرة هالهمبرجر الجاهز ماحبة وعشان كدة انا احاربة  ما تدري ايش فية من مصارين وغيرة ونوع اللحمة ..........لذالك قررت اكتشاف ماهو سر هالهمبرجر الجاهز جربت كم طريقة بالمنتدى وحطيت 2 بيض ودقيق ابيض ومرة بقسماط بس مو طعم الجاهز وبدون مجاملة طريقتي هذي قريبة جدجدا لطعم الهمبرجر الجاهز والحمدلله بعد طول وتكرار المحاولات طلعت معايا هذي النتيجة المرضية و بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: 1 كيلو لحم بقري مفروم ناعم ... انا اشتريت صحن من سوبر ماركت النوري 1 كيلو لحمة مطحون وجاهز للشغل 2 حبة بصل كبيرة مفرومين ناعم رجعت فرمت اللحمةمع البصل بخلاط البصل وصارت ناعمة 1 حزمة بقدونس مفرومة ناعم زنجبيل مصحح قطعة مربعه مبشورة ناعم 3 م ك زيت نباتي او زيتون البهارات مهمه= 1 م ك قرفة 1 م ك زنجبيل مطحون 1 م ك كمون 1 م ك فلفل اسود 1 م ك كزبرة 1 م ك خولنجان نخلط اللحمة والبهارات والبقدونس والبصل مع بعض مع 1 بيضة لا تزيدوا /3 م ك دقيق الدخن مو الابيض ولا بقسماط 2 م ك خل ابيض اخليطهم وشكليهم كور وبعدين افرديهم مثل الهمبرجر قعطه خبز مدورة الشكل مفرودة خليهم بالثلاجة لوقت الطبخ انا شويتهم عالشواية ممكن انت تسوية عالصاج التاوة مثل لما نشتري الجاهز ونسوية صراحة الطعم كان تقريبا 88 % طعم الهمبرجر الجاهز شويت معاهم فلفل رومي احمر وبرتقالي واللي تحبينه وبصل شرائح وجهزيه وسوي همبرجر بالجبنة وجهزي الخس والطماطم وعيش الهمبرجر او التورتيلا ما كان للاسف عندي عيش الهمبرجر سويتة بالتورتيلا ملاحظة . لما تشكلي الهمبرجر وتفردية افردية عشان راح يتقلص حجمة مثل الجاهز افردية بزيادة  وبالهنا والعافية محبتي في الله للكل |
|
12-06-2009, 10:03 AM
|
#2 |
|
|
رد: وداعـــــــاًً للهمبرجر الجاهز امريكانا...
شكر ا يامريه يا طباختنا الشاعريه طبخاتك ابد ما تنمل ولنه دايما توجدين الحل إنشاء الله باجربها ولج الشكر .
|
|
12-06-2009, 10:45 PM
|
#3 |
|
|
رد: وداعـــــــاًً للهمبرجر الجاهز امريكانا...
 |
|
12-21-2009, 01:12 PM
|
#4 |
|
|
رد: وداعـــــــاًً للهمبرجر الجاهز امريكانا...
والله انا واختى هانتجنن على الهمبورجر ولكن بعد امراض اللحوم منعنا شراه نهائى
بجد تسلمى على كتابتك للوصفه وان شاء الله اجربها واقولك النتيجه |
|
12-21-2009, 02:08 PM
|
#5 |
|
|
رد: وداعـــــــاًً للهمبرجر الجاهز امريكانا...
 |
وداعـــــــاًً للهمبرجر الجاهز امريكانا...