 |
  |
|
|
|
12-05-2009, 08:36 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
الكفته التركيه
كفته تركية
المقادير : نصف كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة – ثلاث ملاعق رز مسلوق – ثلاث بيضات –نصف ربطة بقدونس – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود – زيت للقلي – طحين (دقيق) الطريقة : في وعاء اخلطي اللحمة والبصلة والرز والبقدونس وبيضتين والملح والفلفل جيدا – اعمليها كرات بحجم وشكل البيضة –في قدر كبير ضعي ماء مغلي على النار واسقطي الكرات ودعيها تسلق سبع دقائق ثم ارفعيها وصفيها من الماء – اخفقي البيض الباقي ودحرجي كل حبة كفتة بالطحين ثم بالبيض ثم بالطحين وأسقطيها بالزيت الحار حتى تنضج ثم ارفعيها على ورق نشاف وقدميها ساخنة مستنيه ردودكو رايكو يهمني |
|
12-05-2009, 11:21 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكفته التركيه
ليه ما حدا رد ما عجبتكوا؟
|
|
12-05-2009, 11:33 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكفته التركيه
يسلموووووووووو حبيبتي
|
|
12-06-2009, 01:53 AM
|
#4 |
|
|
رد: الكفته التركيه
يسلموا حبيبتي على مشاركتك الحلوة |
|
12-06-2009, 04:45 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكفته التركيه
ميرسي لمروركو
تسلموووووو |
