ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كيكة الشوكولا بالصور يوجد هنا كيكة الشوكولا بالصور حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 12-20-2009, 09:48 PM   #1

مرية

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 58533
تاريخ التسجيـل: Apr 2009
مجموع المشاركات: 7,068 

صورة متحركة وجه بنت كيكة الشوكولا بالصور


كيكة الشوكولا بالصور



%؛؛ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؛؛%


هذي طريقه كيكة لذيذة وراح تعجبكم بإذن الله ..


اول شي بأوريكم صورتها علشان تتحمسون تسونها ..>>ع بالها الناس زيها


 %؛؛ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؛؛% هذي طريقه[/IMG]


المكونااااات..
الكيكة:
  • 100 غ طحين
  • 50 غ لوز محمص ومطحون ناعم (بودرة اللوز)
  • 150 غ شوكولا مفرومة
  • 80 غ سكر
  • 120 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة او طرية
  • 5 حبات بيض
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • ملعقة كبيرة باكنج بودر
  • رشة ملح
  • صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ومغطاة بورق شمع في القاع
كريمة الشوكولا:
  • 150 غ شوكولا مفرومة
  • 30 غ سكر ناعم
  • 2 ملعقة قهوة ( نسكافيه) مذابة في قليل من الماء السخن
  • 60 غ زبدة
  • 250 ملل كريمة الخفق الطازجة
القطر:
  • 200 غ سكر
  • 300 ملل ماء
طريقة التحضير
الكيكة:
  1. تذوب الشوكولا في حمام مائي وتترك جانبا
  2. يفرق البيض
  3. يخفق بياض البيض مع رشة ملح وملعقتين من السكر
  4. تخفق الزبدة مع كمية السكر المتبقية الى ان نحصل على قوام كريمي مع لون فاتح ، نضيف صفار البيض والفانيلا ونواصل الخفق
  5. نضيف الشوكولا المذابة في حمام مائي مع مواصلة الخفق دائما
  6. بواسطة ملعقة او سباتولا يضاف الطحين مع بودرة اللوز ونخلط خلطا خفيفا ونضيف البكيج بودر
  7. دائما بواسطة الملعقة يضاف بياض البيض المخفوق برفق لكي لا نفقد الكيكة هشاشتها
  8. يسكب المزيج في الصينية المدهونة والمرشوشة بالطحين ثم تدخل مباشرة الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35 الى 40 دقيقة حسب الفرن
  9. نخرج الكيكة من الفرن تترك في الصينية ثلاث دقائق ثم تخرج من الصينية وتوضع فوق شبك لتبرد
  10. بعد ان تبرد الكيكة كليا تقطع الى ثلاث طبقات متساوية توضع اول طبقة فوق كرتونة الخاصة بالحلويات او صحن التقديم وتسقى بقليل من القطر ثم تغطى بطبقة من كريمة الشوكولا وتملس ثم نضع فوقها الطبقة الثانية من الكيكة وتسقى هي كذلك بقليل من القطر ويدهن سطحها والاطراف كذلك اي تدهن كلها ثم تزين بباقي كريمة الشوكولا
  11. تزين بأشكال مصنوعة من الشوكولا مثل الاوراق او شوكولا مفرومة او بودرة الكاكاو وتوضع في الثلاجة ثم تقدم
النصائح:
  1. انصح بوضع ورق شمع في قاع الصينية لسهولة اخراجها من الصينية
  2. يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيكة فيه لتنضج
  3. انصح بأستعمال فرشاة لسقي الكيكة كي نتحكم في كمية القطر
طريقة كريمة الشوكولا:
  1. تخفق الكريمة الطازجة مع السكر الناعم وتترك
  2. تفرم الشوكولا وتذوب في حمام مائي وتضاف اليها الزبدة ثم القهوة المذابة في الماء وتبعد من على النار
  3. بواسطة ملعقة او سباتولا نضيف الكريمة الطازجة المخفوقة على مرتين او ثلاث مرات
  4. تحفظ في الثلاجة لحين استعمالها
طريقة القطر:
  1. يخلط الماء والسكر ويوضع في قدر على النار بعد الغليان يترك من 5 الى 10 دقائق ثم يترك جانبا
هذي شكلها مره ثانيه
كيكة لذيذة وراح تعجبكم بإذن الله .. اول شي بأوريكم
[/IMG]

طبعا انا ما سويت الاطبقه وحده بس علشان تكفي الكريمه ع الوجه..
وهذا جزء منها مع القهوة يم يم ..

صورتها علشان تتحمسون تسونها ..>>ع بالها الناس زيها <img src=
[/IMG]


وبالهناء والعافيه,,ع قلوبكم..

 
قديم 02-17-2010, 08:45 PM   #2

الامازيغية


رد: كيكة الشوكولا بالصور


كيكة الشوكولا بالصور

يسلموا راح اجربها و اعطيك رايى بعدين بس ياريت تصلح لي ههههههههههههههه

 
قديم 02-17-2010, 08:50 PM   #3

الامازيغية


Cool رد: كيكة الشوكولا بالصور


كيكة الشوكولا بالصور

:15_1_50[1]:

 
قديم 02-17-2010, 08:51 PM   #4

الامازيغية


رد: كيكة الشوكولا بالصور


كيكة الشوكولا بالصور

ما اعرف احط موضوع ارجو المعدرة

 
قديم 02-17-2010, 08:53 PM   #5

الامازيغية


رد: كيكة الشوكولا بالصور


كيكة الشوكولا بالصور

للتفوق فى اللغة الفرنسية لتلاميد الابتدائى]

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:42 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0