 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات البيتزا الاسبانية باللحم المفروم.....روعة يوجد هنا البيتزا الاسبانية باللحم المفروم.....روعة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-28-2009, 01:48 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
السلام عليكم و رحمة الله تعالى.
حبيباتي جبتلكم اليوم وصفة رائعة لعمل البيتزا بالبيت لن تندمي عن تجربتها. و هي ...... المقادير العجينة. 250غرام دقيق 65 غرام زبدة عادية 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون رشة ملح حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة زعتر مقادير الحشوة. 250 غرام لحم مفروم 2 فلفلة حمراء متوسطتا الحجم 2 بصلات متوسطة صلصة طماطم 1 علبة فطر مصبر حجم 150 غرام قليل من الزيتون الاسود بدون عظم 100 غرام فروماج||| جبن||| محكوك 1 بيضة ملح ابزار او فلفل اسود.:sddhgh: الطريقةبالنسبة للعجينة. نخلط جميع المقادير ببعضها حتى تمتةج ثم تجمع العجينة بقليل من الماء الدافئ دون دلك كثير. بعد ذلك تترك جانبا مدة 1 ساعة لترتاح جيدا. بعد ذلك نبسطها على شكل دائري لا يتعدى علوها 1 سنتمتر تتقب جيدا بالشوكة ثم تترك مرة اخرى مدة 1 ساعة. بعد ذلك ندخلها فرن ساخن مدة 6 او 7 دقائق ثم نخرخها. الطريقة للحشوة. ناخذ مقلات نضع قليلا من الزيت نقطع البصل الى مكعبات صغيرة,نضيفه الى الزيت الساخن حتى يذبل قليلا ثم نضيف الفلفل الاحمر المقطع ايضا مكعبات صغيرة الى البصل يتر على نار هادئة ,آخر مرحلة نضيف اللحم المفروم و نقلب جيدا نضع ملح حسب الذوق +فلفل اسود,ممكن اضافة صلصة حار لمن ارادت, نطفئ النار ثم نضيف البيضة . ناخذ مقلات اخرى نضع القليل من الزيت يسخن نضع الفطر المعلب مع رشة ملح + رشة ابزار او فلفل اسود, في الاخير ناخد العجينة المحضرة من قبل ثم نفرغ على وجهها القليل من صوص الطماطم الجاهزة ثم نفرغ الفطر كطبقة ثانية ثم نضيف خليط اللحم نزينها بالزيتون ثم يرش بالفروماج المحكوك. ندخلها الفرن حرارة متوسطة 10 دقائق. ثم تقدم بالف صحة و هناء ................و صدقون راح تعجبكم كثير. استن ردودكم
|
|
12-28-2009, 04:29 AM
|
#2 |
|
|
رد: البيتزا الاسبانية باللحم المفروم.....روعة
جزاكى الله كل خير ياقمــر ع مجهــودك
وتسلمى ع الاكلة الجميلــة دى ميرسى ليكى |
|
12-28-2009, 05:40 AM
|
#3 |
|
|
رد: البيتزا الاسبانية باللحم المفروم.....روعة
يسلمووووو الايادي يعطيك العافية تحياتي بنوتة النهدي .... |
|
12-28-2009, 05:47 PM
|
#4 |
|
|
مشكورين نورتوني بمروركم .
بالف صحة و هناء:0152:
|
|
12-28-2009, 07:20 PM
|
#5 |
|
|
رد: البيتزا الاسبانية باللحم المفروم.....روعة
الله يعطيك العافية
طبق شهي |
البيتزا الاسبانية باللحم المفروم.....روعة
رد: البيتزا الاسبانية باللحم المفروم.....روعة