 |
  |
|
|
|
01-04-2010, 05:38 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
احم احم
قوارب البطاطا بالدجاج
المقادير: 12حبة من البطاطا كوب و نصف دجاج منزوع العظم و الجلد و مقطع مكعبات صغيرة بهارات و ملح عصير خمس حبات بندورة متوسطة الحجم 2 حبة بصل مقطع مكعبات 2 ملعقة زيت رشة هيل الطريقة: - نسلق البطاطا لمدة 5 دقائق ثم نقطعها بالطول و نقوم بتفريغها من الداخل ثم نقلييها إلى أن تأخذ اللون الذهبي . - الحشوة : - نضع الزيت في قدر على النار مع نصف مقدار البصل إلى أن يتحمر البصل ثم نضع الدجاج و البهارات و الملح و الفلفل الأسود و نقلب حتى ينضج الدجاج ثم نحشي البطاطا بالدجاج . - الصوص : - نضع الباقي من البصل في قدر على النار حتى يتحمر ثم نضع عصير البندورة على البصل و نتبل بالملح و الفلفل الأسود مع رشة هيل و نتركه على نار هادئة لمدة 7 دقائق . - نضع الصلصة على البطاطا و نغطي الصينية بورق المنيوم ثم توضع في الفرن حتى تنضج . - ننزع ورق الألمنيوم و نحمر الصينية من فوق و تقدم |
|
05-23-2010, 02:36 PM
|
#2 |
|
|
رد: احم احم
واوووووووووووووووووووووو شهيتني
|
|
05-23-2010, 09:01 PM
|
#3 |
|
|
رد: احم احم
وصفة روعة
تسلمو أديكى يا قمرااية |
|
05-24-2010, 01:25 AM
|
#4 |
|
|
رد: احم احم
يسلمو عسولة
|
|
05-24-2010, 01:45 AM
|
#5 |
|
|
رد: احم احم
 |
