 |
  |
|
|
|
01-10-2010, 01:51 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
عزيزاتي شفت هذي الطريقه بأحدى القنوات الأجنبيه
و وضعت عليها اضافاتي و طلعت وااااااو المقادير : 2 صدر دجاج ملح فلفل ( أعشاب مطيبه حسب الرغبه ) ثوم بصل كزبره الطريقة : ناخذ صدر الدجاج و نحطه بالبليندر ( الخلاط) و نحط معاه الثوم و البصل و البقدونس و الملح و الفلفل و الملح و يطحن تماااما ( يمكن وضع كريمه قليلة الدسم ) نحضر الصدر الثاني و يخبط بمطرقة اللحم حتى يصير رقيق ناخذ من الخلطة و نحشي الصدر نلفها برقه بشويييسش و نلفها داخل نايلون الطعام عدة لفات نضعها في قدر البخار أو نسلقها بقدر عادي و نخليها على الآقل 45 و نختبر استواءها و تقطع بشكل مائل و تقدم وجبه صحية و لذيييذه جدا منقووووووووولة |
|
01-10-2010, 01:52 PM
|
#2 |
|
|
رد: دجااااج على البخاااار ....
 |
دجااااج على البخاااار ....