 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات اكلات خفيفه؟ يوجد هنا اكلات خفيفه؟ فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
01-16-2010, 04:32 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
اكلات خفيفه؟
كراوسان بالدجاج والجبن المبشور
المقادير: ملعقة زيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا.. ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع ...و يرفع من على النار جبن مازرولا مبشور معجون الخردل ( ماسترد ) خس مفروم جرجير مفروم ( اختياري ) وحدات من الكرواسان ( حجم كبير ) الطريقة: يقطع الكراوسان من النصف و يدهن بالخردل ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن .. يدخل الكراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن شاورما الدجاج بخبز الصاج المقادير: 2 كوب طحين 2 ملعقة خميرة 1 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة سكر رشة ملح  مقادير الدجاج: دجاجة متوسطة مسحبة من العظم و مقطعة الى قطع طولية . بصل مقطع شرائح ثوم مدقوق فلفل أخضر بارد مقطع طولي عصير ليمونة ملح و فلفل ملعقة قرفة مطحونة 1\4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة خردل الطريقة: تعجن مكونات العجينة كلها و تترك ليتضاعف حجمها . في وعاء كبير يخلط الثوم و عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل و تغمر قطع الدجاج فيها و تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات . لتحضير الدجاج: يقلب البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر و يقلب لمدة 10 دقائق . ثم يضاف الدجاج و يقلب و يغطى على نار هادئة و تضاف القرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج و يصبح طري. يترك لبرد بعد رفعه من النار ثم يضاف له المايونيز و الخردل أو المسترد. لتحضير الخبز: تقطع العجينة الى كور صغيرة و تفرد الى أقراص . يسخن الصاج أو التاوة بدون زيت و توضع الخبزات عليها و تخبز ثم تقلب على الوجه الآخر . يتم حشو الخبزات بالحشوة و تستطيعين وضع البصل الاخضر للتزين الهامبرجر المقادير: لحم مفروم بصلة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق 2 ملعقة كبيرة لب العيش (الصامولي) مفروم 1 ملعقة صغيرة اجي تو مو تو (ماجي ابيض) 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم ملح حسب الرغبة 4 ملاعق كاتشب كبيرة  الطريقة: نضع المقادير مع بعضها الى انا تصبح مثل العجينة ونشكلها على شكل اقراص ونضعها على النار الى ان تنضج ثم نضعها في خبز الهامبرجر تزين بحلقات الطماطم وبالهناء والعافية |
|
01-16-2010, 09:41 PM
|
#2 |
|
|
رد: اكلات خفيفه؟
يم يم يم شي شهي
يعطيك آلف عافية |
|
01-17-2010, 05:19 PM
|
#3 |
|
|
رد: اكلات خفيفه؟
شكرا جزيلا اكلات خفيفة فعلا
|
|
01-18-2010, 11:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: اكلات خفيفه؟
 |
|
01-19-2010, 09:16 PM
|
#5 |
|
|
رد: اكلات خفيفه؟
سلمتي يا قلبي
|
