 |
  |
|
|
|
01-21-2010, 10:19 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
زيبولى
طبعا كلنا عارفين بلح الشام
انما مش عارفين انه نفسه بالايطالى اسمه زيبولى بس باختلاف بسيط المقادير 1\2كوب ماء 2ملعقة صغيرة زبدة 2بيضة 1\2كوب دقيق رشة ملح 1\4كوب سكر 1\2ملعقة صغيرة قرفة تذاب الزبدة فى وعاء على النار ويضاف اليها الملح والماء تخلط بالدقيق عن طريق الشوكة وتخلط حتى تكون قطعة واحدة ثم تترك لتهدا لمدة 5دقائق يضاف البيض دفعة واحدة وتضرب بالمضرب حتى يصبح كريمى وخفيف يقلى فى الزيت الحار بعد ان يشكل على هيئة كرات تخلط القرفة مع السكر .بمقدار1\2قرفةو1سكر وتدحرج عليهم كرات الزيبولى وتقدم بالهنا والشفا |
|
01-21-2010, 10:55 PM
|
#2 |
|
|
رد: زيبولى
تسلمين يا عسل
|
|
01-22-2010, 01:15 AM
|
#3 |
|
|
رد: زيبولى
مشكوره حبيبتي على الوصفه
تقبلي مروري,,, |
