 |
  |
|
|
|
01-24-2010, 10:16 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 وصرنا نعبي السندوتشات من ها الجبنة السايلة ندور الصحّة وكن أتريق على الي ياكلون كروسان الزبدة أقول زبدة على ها الصبح أترينا مكلكعين كبودنا بالزيت تعالو للموضوع شوفو سر الجبن السايل وطريقة تصنيعة يا أعضاء ركزوا في الطريقة جربتها أمس وطلعت لي جبنة سايلة وربي وحشيت فيها خلية النحل لعمل برطمان من الجبنة السائلة كأس حليب مركز سائل عصرة ليمون ملحخل كأس زيت فقط وهذي صورة المقادير من عالم حواء  الطريقة نجيب المقادير  كاس حليب مركز غير محلى أنا استخدمت كوب واحد فقط أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها  الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن جربيها وما حتندمي ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها فلفل حار ، زعتر,خردل زي ما تحبي يعني هو عبارة عن كاسة زيت وكاسة حليب الموضوع فقط للمعلومية والانتباه لكبود أبنائكم |
|
01-24-2010, 10:17 AM
|
#2 |
|
|
رد: تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟طريقة سهلة ومجربة
 |
|
02-01-2010, 07:45 PM
|
#3 |
|
|
رد: تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟طريقة سهلة ومجربة
غريبه بس تسلمين
|
|
02-02-2010, 12:17 AM
|
#4 |
|
|
رد: تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟طريقة سهلة ومجربة
شكرا بس بسأل هل الخلطة صحية
|
|
02-02-2010, 08:32 PM
|
#5 |
|
|
رد: تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟طريقة سهلة ومجربة
تسلم ايدك ترى بجربها وعلى مسؤوليتك اذا ماطلعت متل جبن المراعي راح ازعل منك تقبلي مروري
|
تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟طريقة سهلة ومجربة