 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات تعالو شوفو خبز التنور الجنوبي يوجد هنا تعالو شوفو خبز التنور الجنوبي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
01-26-2010, 09:46 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
تعالو شوفو خبز التنور الجنوبي
جبت لكم طريقة خبز التنور الاصلي خطوه خطوه نبدا بسم الله
هاذي العجينه بعد ماانخمرت وطبعن مقادير العجينه دقيق وماء وخميره وذرة سكر والدقيق من بر الجنوب مخلوط مع دبي  وهاي العجينه بعد التقطيع عشان اعرف كم فطيره (يعني كم خبزه)وعشان تسهل ليه وقت الخبز تكون مقطعه وجاهزه  عشان السرعه طبعن قبل ماقطع العجين اشب النار بالتنور لئنو ياخذ وقت وقبل ماتجمر النار يعني تسير جمر كلها مافيها شعله اقطع العجين  وهاذا شكل التنور وقت ماشبيت فيه  وهاذا التنور بعد ماصارت النار جمر واستوت اشيل شوي من النار وحطها على الغطا زي كذا  ونص النار اخليها بالتنوربعدين امسح التنور زين بخيشه حقة الرز تكون عندي من اول مغسلتها ومنضفتها امسح فيه التنور وهي مبلله ماء شوي زي الصوره ذي  وبعدين نجيب العجينه ونبدا نفردها بالشكل ذاوحده وحده  ونخبزها بالتنور بشكل ذا  نسوي باقي الخبز بنفس الطريقه وهاذا شكلها بعد ماخبزتها كلها  ونسكر التنور بالغطاء حقه الى قلبناه وحطينا نص الجمر عليه بشكل ذا  وهاذي صورت المنسف الى بحط الخبز فيه بعد مااطلعه  وهاذا شكل الخبز بعد ماتحمر وخلص الحين نطلعه  واشيله بشكل ذا احط بيد جوانتي حق الصواني وبيد سكين عشان اشيله وهاذي الصوره  وهاذا شكله بالمنسف  وهاذي صوره ثانيه  وانا سويت معاها برمة ايدام وملوخيه والبرمه هيه زي القدر بس من حجر والاكل فيه طعمه روعه وهاذي صور الايدام والملوخيه بالبرمه   والله الله بالردود |
|
01-27-2010, 04:55 AM
|
#2 |
|
|
رد: تعالو شوفو خبز التنور الجنوبي
مشكورة والله بعرف التعب هذا لانى سويتة مرتين وخلاصصصصصصصصصصصصصصصصصصصص
|
|
01-27-2010, 09:52 AM
|
#3 |
|
|
رد: تعالو شوفو خبز التنور الجنوبي
ياعيني
شغل مجهد متعووووووووووب عليه |
|
01-27-2010, 09:53 AM
|
#4 |
|
|
رد: تعالو شوفو خبز التنور الجنوبي
 |
|
01-27-2010, 09:59 AM
|
#5 |
|
|
رد: تعالو شوفو خبز التنور الجنوبي
يعطيك العافية
|
