 |
  |
|
|
|
06-24-2008, 04:10 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
سمك مقلى بالزبده
المقادير
• 1 كيلو سمك (سمك كنعد) • عصير ومبشور ليمونتين • حزمة بقدونس مفروم • ملح وفلفل • كمون • 2 بيضة مخفوقة • 4 ملعقة كبيرة حليب • بقسماط • 125 جرام زبده غير مملحة طريقة الطبخ ازيلى راس السمك واحشى بطن السمك بالبقدونس ومبشور الليمون والملح والفلفل الاسود والكمون . رشى السمك بعصير الليمون من الخارج . اخفقى البيض مع الحليب ثم ضعى السمك فيه ثم غطيه بالبقسماط . اقلى السمك فى الزبده الساخنة مع تقليبه حتى يحمر جيدا |
|
04-26-2011, 01:51 AM
|
#2 |
|
|
رد: سمك مقلى بالزبده
 |
|
04-26-2011, 07:48 PM
|
#3 |
|
|
رد: سمك مقلى بالزبده
 |
