ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع يوجد هنا لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 02-06-2010, 08:24 PM   #1

غادة الكاميليا

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 96505
تاريخ التسجيـل: Jan 2010
مجموع المشاركات: 109 

17814160981555945845 لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع


لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع

 المكوّنات 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من
المكوّنات
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء. منزوعة البذور ومقطّعة إلى أنصاف
600 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد. مقطعة إلى شرائح
150 غ من جبنة الحلّومي قليلة الدسم. مقطّعة على شكل أصابع
1 ملعقة طعام من الأوريغانو المجفف
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 حبة صغيرة الحجم أو 75 غ من البصل. مفرومة
2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
1 ملعقة طعام من الخردل
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم. مقشّرة ومفرومة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1½ ملعقة طعام من النعناع الطازج. المفروم فرمًا ناعمًا
طريقة التحضير

يُوضَع الماء في قدر على النار حتى يغلي. ثم تُضاف الفليفلة الحلوة وتُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تُبرَّد وتُصفّى ثم تُقشَّر وتوضَع جانبًا.
تُوضع شرائح الدجاج بين ورقتين من الورق المشمَّع وتُدَقّ بالمطرقة للحصول على طبقة رقيقة متساوية من حيث السماكة.
تُوضَع شريحة من الفليفلة الحلوة الحمراء على فيليه الدجاج (تُقطَّع الفليفلة الحلوة لتتلاءم مع حجم شريحة الدجاج) وثم تُضاف الجبنة ويُرَش القليل من الأوريغانو. يُلَفّ الفيليه ويُثبَّت بواسطة عود أسنان.
يُسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة وتُضاف لفائف الدجاج وتُقلّى من كل الجوانب حتى تكتسب اللون البني. يُرفَع الدجاج عن النار ويُوضَع جانبًا.
يُضاف البصل إلى القدر نفسها ويُحرَّك لمدة دقيقتين ثم يُضاف الدقيق ويُحرَّك لمدة دقيقتين إضافيتين. يُضاف الخردل والطماطم ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء والفلفل الأسود ويُحرَّك المزيج حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
تُخلط الصلصة بواسطة خلاط يدوية كهربائية، ثم تُسكَب في قدر نظيفة.
تُنزَع عيدان الأسنان من الدجاج ثم يُضاف الدجاج إلى الصلصة. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج الدجاج كليًا. ويُضاف النعناع المفروم ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويُحرَّك ثم يُقدَّم. :7_13_16[1]::7_13_16[1]: شجعوني برودودكم

 
قديم 02-07-2010, 12:50 AM   #2

**بيبـــــو**


رد: لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع


لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع

يسلمو

 
قديم 02-07-2010, 03:06 AM   #3

جنوني كاترينا


رد: لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع


لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع

يسلمـــــــو غلاتي

 
قديم 02-07-2010, 04:00 AM   #4

دلوعه حمودي


رد: لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع


لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع

يسلمو يالغلا
يعطيك العافيه

 
قديم 02-07-2010, 10:40 AM   #5

زينةوآمال


رد: لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع


لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع

تسلمي والله
وصفة سهلة
دمتي بخير

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:50 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0