 |
  |
|
|
|
02-12-2010, 06:22 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
[IMG][/IMG]احلى ايس كريم بيتى
وبالهنا والشفا المقادير 1 كوب واحد من السكر 2 كوب ونصف من الكوب من حليب كوست 3 زلال 4 بيضات 4 كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة الطريقة - اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق. - اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة . - اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما . - اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج . - اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة . - اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا. ![[IMG][\/IMG]احلى ايس كريم بيتى وبالهنا والشفا المقادير 1 كوب واحد](http://www.br2h.com/pic/uploads/br2h-5a6adc6bfb.bmp "[IMG][\/IMG]احلى ايس كريم بيتى وبالهنا والشفا المقادير 1 كوب واحد") |
|
02-12-2010, 06:57 PM
|
#2 |
|
|
رد: لاطفالك الايس كريم البيتى
بارك الله فيكي وجزاك كل خير
يسلموو عالمواضيع الروعة |
|
02-12-2010, 07:50 PM
|
#3 |
|
|
رد: لاطفالك الايس كريم البيتى
 |
لاطفالك الايس كريم البيتى