 |
  |
|
|
|
02-13-2010, 01:43 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
المقادير:- ملعقة صغيرة نعناع مجفف- 6 فصوص ثوم- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون- 4 أكواب شرائحكوسة- ربع ملعقة صغيرة ملح- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان- نعناع طازج للتزيين.الطريقة:1- سخني زيت الزيتون واقلي فيه الثوم حتى يصبح بنيا ثم تخلصي من الثوم وبعدها اضيفي الكوسا والنعناع المجفف والملح والفلفل 2- واتركيه على النار حتى تصبح قطع الكوسا طرية.3- قدميها في طبق التقديم وزينيها بالجبنة والنعناع الطازج:icon_cool:
|
سلطة كوسا - خاصة لتخفيف الوزن