كيكالدخن
الدخــــن ، من مطبخنــا ،
مرحبـــــــــــــــــــــــــا ً غالياتي
نقدم لكم
كيكة الدخن
سهله ورهيبه وطعمها جوناااان
المقادير ...
1 كوب دقيق دخن
1 كوب دقيق ابيض
1 ملعقه بيكنغ باودر
( نتخل وتخلط )
وفي الخلاط نضع
1 كوب حليب بودره
1 كوب سكر
1 كوب زيت
1 كوب ماء
الحشو ...
( تمر منزوع النوى )
:::
الطريــقة ...
-- نضع 3/4 مقدار الخليط على الدقيق
ثم نخلطهااا
-- نضع كميه 3/4 من خليط الكيك في صينية بايركس
-- نفرد حشوة التمر عليهااا
-- ثم نضع باقي مقدار الخليط السائل على الجزء المتبقي من خليط الكيك
-- ثم نضعها كطبقه أخرى على التمر
-- ونرشها بسمسم
-- ندخلها الفرن لمدة 35 دقيقه
|