| 
                                
                                 بسبوسة بسبوسة
 
 
 
 
                        المقادير:
 البسبوسة
 2 كوب سميد
 100 غرام زبدة
 340 غرام من القشطة
 كوب من السكر
 نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
 الشيرة
 2 كوب سكر
 نصف كوب ماء
 نصف ليمونة صغيرة
 2  حبة قرنفل
 
 طريقة التحضير:
 
 يخلط السميد و السكر و البيكينج بودر
 يضاف الزبدة و القشطة و يحرك جيدا
 يوضع في الفرن إلى أن يحمر ثم تضاف الشيرة
 بالنسبة للشيرة تصنع بخلط جميع المقادير و يبقى على نار هادئة حتى يتكثف
 
 |