شوربة البروكلي بالجبن بالصور

02-27-2010, 04:21 PM

المقادير :

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

½ 1 كوب بروكلي

1 ملعقة كبيرة زبد
1 بصل مفروم

3 ملعقة كبيرة دقيق
8 كوب مرق دجاج

1 كوب حليب (قليل الدسم)
1 فلفل أحمر قطع صغيرة 1 فلفل أخضر قطع صغيرة

1 جزر مكعبات

للتزيين

جبنة شيدر (صفراء)
الطريقة:

- يـُسخن الزيت والزبد في إناء على نار متوسطة، ثم يـُضاف البصل مع التقليب ويـُتبل بالملح والفلفل حتى يُصبح اللون ذهبياً.
- يـُضاف الدقيق وتـُقلب جميع المكونات.
- يـُضاف المرق ويـُقلب الخليط جيداً حتى يتجانس.
- يـُضاف البروكلي إلى المرق وتـُترك حتى تنضج، ثم يـُضاف الحليب إلى الخليط.
- يـُضاف الفلفل الملون والجزر إلى المرق وتـُترك حتى تنضج.
- تـُقدم الشوربة مع تزيينها بالجبن الشيدر المبشور وتـُقدم مع خبز توست مـُزيـّن بالجبن الشيدر.

03-01-2010, 08:24 AM

03-02-2010, 08:02 AM

يعطيج الف عاااافيه

03-03-2010, 03:40 PM

تسلم الايادي ياقلبي

03-04-2010, 01:57 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meromero1881768101

..

03-01-2010, 08:24 AM	#2
meromero188	رد: شوربة البروكلي بالجبن بالصور شوربة البروكلي بالجبن بالصور ..

03-02-2010, 08:02 AM	#3
كبرياء 2009	رد: شوربة البروكلي بالجبن بالصور شوربة البروكلي بالجبن بالصور يعطيج الف عاااافيه

03-03-2010, 03:40 PM	#4
مملكة النحل	رد: شوربة البروكلي بالجبن بالصور شوربة البروكلي بالجبن بالصور تسلم الايادي ياقلبي