الدجاج المحمر بالتوابل - أكلة خفيفة
الدجاج المحمر بالتوابل - أكلة خفيفة
المقادير
أطراف الدجاجة
طماطم مركزة
فلفل أكحل
كمون
فلفل عكري
4 أسنان ثوم
بصلة صغيرة الحجم
كمية قليلة من الزيت
2 طماطم طازجة
الطريقة
نفرم الثوم والبصل والطماطم. .1
ثم نضع الفلفل الأكحل والكمون وفلفل العكري والزيت والطماطم المركزة مع قليل من الماء لتنحل الطماطم. .2
ثم ندلك الخليط مع أطراف الدجاج. .3
ثم نضعها في صينية فيها كمية من الزيت. .4
نتركها تطبخ في الفرن لمدة 30 دقيقة. .5
:0153::0153::0153:
التعديل الأخير تم بواسطة مملكة النحل ; 03-04-2010 الساعة 01:57 PM.
|