 |
  |
|
|
|
03-25-2010, 09:20 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
فطائر المربى السريعة
فطائر المربى السريعة
المقادير 2كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر 1ونص ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ربع ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا نص كوب زبدة مثلجة ثلاثة ارباع كوب لبن خاثر مثلج نص كوب مربى توت او فراولة او النكهة يلي بتفضليها الحرارة 180 الوقت10 دقائق الطريقة منحط الطحين في محضرة الطعام والسكر والبيكنغ باودر والبيكربونات الصودا والملح وممكن تحطوا لو بتحبوا ايا مطيبات متل يانسون قرفة او هيل زي ما بتحبو ومنضيف الزبدة وثواني بسيطة منخلطهم ليصير عنا زي الفتات وثم منضيف اللبن الخاثر ومنشغل الماكينة مجرج تشغيلات متقطعة منحط على طاولة العمل رشة خفيفة من الطحين منحط الخليط على طاولة العمل ومنبدا بلم العجين يعني مش نعجن بس نلم منرجع منرش طحين ومنبتدي على خفيف نفردها بشكل قرص علشان نستفيد عند التقطيع وما بدنا اياها تكون رقيقة ومنختار القطاعات يلي حابين ومنقطعها وانتبهوا لما اجي اقطعها بتحسوا انها ارتفعت اكتر وهدا الشي المزبوط وكل ما كانت مرتفعة كل ماكان افضلببتدي باصبعي اعمل فيها متل التجويفبحطها بالصينية ومندخلها الفرن بس قبل ما ندخلها الفرن وعلشان الفتحة يلي عملتها في القطع ما تسكر منحشيها باي شي مثلا ورق الالمنيوم علشان تحافظ على شكلها وبعد ما تخرج من الفرن منختار المربى يلي منفضله ومنحطه بداخل كيس علشان يسهل التوزيع عليها وتقدم بالهنا والعافية :0152::0152: |
|
03-27-2010, 07:50 PM
|
#2 |
|
|
رد: فطائر المربى السريعة
مشكووووورة على المشاركة الرائعة ننتضر كل جديدك |
|
03-28-2010, 12:30 AM
|
#3 |
|
|
رد: فطائر المربى السريعة
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,,, |
|
01-02-2011, 07:53 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطائر المربى السريعة
thanxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
01-02-2011, 11:13 PM
|
#5 |
|
|
رد: فطائر المربى السريعة
مشكورة ويعطيك العافية
|
