 |
  |
|
|
|
03-27-2010, 12:05 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
 .. .. ..1-سمك ماكريل 2-1ثمره طماطم مقطعه قطع صغيره 3-1ثمره بصل مقطعه قطع صغيره 4-1ثمره فلفل اخضر 5-ملح -فلفل اسود-بهارات 6-2ليمون 7-خل 8-ثوم مفروم 9-صلصه طماطم  ..-ينظف السمك جيدآ ثم يوضع فى ماء وخل وليمون وملح لمده 15 رقيقه -ثم تخلط الطماطم والبصل والفلفل -ثم يوضع على الخليط الملح والفلفل اسود -ثم يخرج السمك من الماء -ويدهن السمك بالثوم المفروم من الداخل -ثم يتم حشو السمك بخليط الطماطم والبصل والفلفل -ثم يرص السمك فى صينيه ويوضع باقى الخليط على الوجه وقليل من صلصه الطماطم -ثم يضاف عصير الليمون على وجه الصينيه -يوضع السمك فى الفرن -عندما ينضج السمك يقدم ساخنآ وبالهنا والشفا  .. |
|
03-27-2010, 12:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: سمك مشوى .............
 |
|
03-27-2010, 12:16 PM
|
#3 |
|
|
رد: سمك مشوى .............
يسلموووووووووووووووووووو
|
|
03-29-2010, 12:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: سمك مشوى .............
يسلموووووااا ياقمر
|
|
03-31-2010, 12:37 PM
|
#5 |
|
|
رد: سمك مشوى .............
تقبلي تحياتي و مروري
...زهرة الجزائر...  |
سمك مشوى .............