 |
  |
|
|
|
03-28-2010, 06:48 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
كوكيز العسل والفانيلا
:11_1_113v[1]:المقادير:
180 جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر ناعم 1 1/2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 بيضة 2 1/2 كوب دقيق 2 1/2 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1/4 كوب عسل ابيض طريقة التحضير: اولا سخنى الفرن على 350 درجة احضرى صاجات الخبز وافرشيها بورق الزبدة وضعيها جانبا فى الخلاط الكهربائى اخلطى معا الزبدة والسكر والفانيليا حتى تحصلى على خليط كريمي اضيفي البيض واخلطى جيدا اضيفي الدقيق والبيكينج بودر واخلطى حتى تتكون معاكى عجينة متماسكة ابدئي فى تشكيل العجينة الى كرات متوسطة الحجم ورصيها على مسافات متباعدة فى صاج الخبز اخبزيهم لمدة 10 دقائق ثم اخرجيها من الفرن باستخدام عصا معلقة خشبية قومى بالضغط على سطح الكوكيز لعمل فجوة كما هو موضح بالصورة ضعى فى كل فجوة 1/4 ملعقة صغيرة من العسل اعيدي الصاجات الى الفرن مرة اخرى اخبزيها لمدة 10 دقائق او الى ان ينضج الكوكيز تماما ويتحول لونه الى لون دهبي خفيف اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماما قبل التقديم |
|
03-28-2010, 08:37 PM
|
#2 |
|
|
رد: كوكيز العسل والفانيلا
 |
|
03-28-2010, 08:42 PM
|
#3 |
|
|
رد: كوكيز العسل والفانيلا
يسلموووووووياعسل
|
|
03-29-2010, 03:54 PM
|
#4 |
|
|
رد: كوكيز العسل والفانيلا
يسلمووووووووووووو خيتووووووووووووووووووو
|
|
03-29-2010, 11:33 PM
|
#5 |
|
|
رد: كوكيز العسل والفانيلا
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه تقبلي مروري,,,, |
