 |
  |
|
|
|
03-29-2010, 07:41 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير : - صدور دجاج - كزبرة مفرومة ناعم - بقدونس مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - بهارات - فلفل أسود وملح - 2 بطاطس مهروسة - 1 بيض - دقيق وبقسماط - زيت الطريقة : - نسلق صدور الدجاج ونقطعها قطع صغيرة ثم نضعها في الخلاط أو في المفرمة . - نضع على الدجاج باقي المقادير ونخلطهم جيداً في الخلاط ثم نخلطهم مع البطاطس المهروسة . - نأخذ قطع من الخليط ونشكلها على هيئة دائرة أو أصابع حسب رغبتك .  - نضع الأقراص في البيض المخفوق ثم الدقيق والبقسماط . - نضعها لمدة نصف ساعة في الفريزر . - بعد أن نخرجها نقليها في الزيت الغزير إلى أن تحمر وتقدم ساخنة . |
|
03-29-2010, 07:41 PM
|
#2 |
|
|
رد: بالصور
 |
|
03-30-2010, 03:08 PM
|
#4 |
|
|
رد: بالصور
  |
|
03-30-2010, 09:40 PM
|
#5 |
|
|
رد: بالصور
 تقبلي تحياتي و مروري ...زهرة الجزائر... |
بالصور