ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة ستروجونوف بالدجاج يوجد هنا ستروجونوف بالدجاج طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-05-2010, 04:20 PM   #1

عندي امل فيك

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 105130
تاريخ التسجيـل: Mar 2010
مجموع المشاركات: 1,090 

ستروجونوف بالدجاج


ستروجونوف بالدجاج

كيفكم؟؟إأن شاءلله تمآإموو...
رح اقدملكم وحدة من اطيب الأكلات الروسية الأصل...

>o?°' ستروجونوف'°?o





>o?°' المقادير'°?o


نص كيلو صدر دجاج مخلي ومقطع مكعبات
بصلتين كبار مقطعين جوانح
علبة ماشروم (فطر) مقطع او طازج اذا توفر
2 حبة فلفل رومي اخضر مقطع شرائح طولية
صويا صوص - كاري - فلفل اسود مطحون - ملعقة عسل - ملعقة طحين - ملح
كريما طبخ تقريبا 400 مل

>o?°' الطريقة'°?o


نقوم بتتبيل الدجاج بالكاري والصويا صوص والفلفل الأسود والعسل والطحين وملح ( ليس كثيرا لأن الصويا صوص مالحة) ويترك منقوعا بالخلطة على الأقل نصف ساعة

نحضر مقلاة ونضع فيها حوالي 2 ملعقة زبدة وملعقة زيت نباتي ونضع عليهم البصل والفلفل الرومي ونستمر في تقليبهم حتى يقاربوا من النضج ( مش كثير لأنه نبغ ـآإهم يضلوا بيقرشوا شوي )
ثم نضيف الفطر لأنه لا يحتاج وقت كبير على النار
نرفع الخضار جانبا ونبقي نفس المقلاة نزود شوية زيت اذا اللي في المقلاة غير كافي ونضيف الدجاج ونقلب سريعا حتى لا يلصق الا ان يتغير لون الدجاج قليلا ثم نسكب عليه ما يغمره من مرق الدجاج اذا توفر او ماء ويغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ويتسبك الصوص عليه
عندها نعيد الخضار على الدجاج ونقلبهم قليلا ثم نسكب عليهم كريمة الطبخ ونقلب حتى تغلي اول غلوة وتطفى عليها وتقدم فورا مع الأرز الأبيض

..وبالهنآإ والع ـآإفية...

 
قديم 04-05-2010, 04:23 PM   #2

اصعب دمعه


رد: ستروجونوف بالدجاج


ستروجونوف بالدجاج

يسلمووووووووووووووووووووو

 
قديم 04-05-2010, 05:49 PM   #3

الماسه


رد: ستروجونوف بالدجاج


ستروجونوف بالدجاج

يم يم يسلموووووو عسولة

 
قديم 04-05-2010, 06:54 PM   #4

عندي امل فيك


رد: ستروجونوف بالدجاج


ستروجونوف بالدجاج

تشكرو يا حلوات

 
قديم 10-10-2010, 09:54 PM   #5

*ربروبة*


رد: ستروجونوف بالدجاج


ستروجونوف بالدجاج


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:40 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0