ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبق هندي:كاري دجاج بنجابي يوجد هنا طبق هندي:كاري دجاج بنجابي طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 04-05-2010, 07:25 PM   #1

مملكة النحل

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 75131
تاريخ التسجيـل: Aug 2009
مجموع المشاركات: 9,167 

فراشتين متحركات طبق هندي:كاري دجاج بنجابي


طبق هندي:كاري دجاج بنجابي







المقادير:
15 جرام قطع زنجبيل
5 فصوص ثوم
4 هيل أسود
4 قرنفل
عود قرفة
5 ملاعق طعام زيت نباتي
1 ورق غار
1 بصل مفروم بالسكين
2 قرن تشيلي أخضر
750 جرام صدور وأفخاذ دجاج بالعظم والجلد
5 ملاعق شاي كزبرة بودرة
2 ملعقة شاي كمون
1/4 ملعقة شاي تشيلي أحمر بودرة
1/2 ملعقة شاي كركم
1 1/2 ملعقة شاي جارام ماسالا
ملح
3 طماطم متوسطة مقطعة جوانح صغيرة
1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة




طريقة التحضير:

·اصنعي معجون من الثوم والزنجبيل وبإضافة القليل من الماء.

·اضربي الهيل الأسود بالهاون، خذي فقط البذور واطحنيها ناعما مع القرنفل والقرفة.

·سخني الزيت، أضيفي ورق الغار والبصل وحمريها تقريبا مدة 8-10 دقائق.

·أضيفي التشيلي ومعجون الزنجبيل والثوم، قلبيها مدة 2-4 دقيقة.

·أضيفي الدجاج وحمريها من الجهتين. أضيفي التوابل والملح وقلبيها جيدا حتى تمتزج.

·أضيفي الطماطم وكمية ماء تغطي الدجاج بمقدار 2.5سم.

·اتركي المزيج يغلي، غطي الطنجرة واتركي المزيج على نار هادئة مدة 15 دقيقة.

·ارفعي الغطاء، أضيفي الماسالا وقلبي الدجاج حتى تمتزج بالماسالا ويقل الماء.

·أضيفي الكزبرة وقدميها مع الأرز الأبيض أو خبز النان.

:10_15_4[1]:وبالعافيه ياقلبي:10_15_4[1]:

 
قديم 04-06-2010, 01:11 AM   #4

ارام الجزائر


رد: طبق هندي:كاري دجاج بنجابي


طبق هندي:كاري دجاج بنجابي

مشكوووووووووووووورة يا غالية

 
قديم 04-21-2010, 01:52 AM   #5

غرو,وب


20451506901999222511 رد: طبق هندي:كاري دجاج بنجابي


طبق هندي:كاري دجاج بنجابي

:15_4_116[1]::15_4_116[1]:







سلمت يداكي ياعسل

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:30 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0