ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة دجاج محمر مع اليمون المخل يوجد هنا دجاج محمر مع اليمون المخل طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-07-2010, 07:14 AM   #1

NOURSIN

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 109151
تاريخ التسجيـل: Mar 2010
مجموع المشاركات: 139 

صورة قلبين دجاج محمر مع اليمون المخل


دجاج محمر مع اليمون المخل

:7_13_16[1]:

المقادير :
1 دجاجة (حوالي 2/1 1 إلى 2 كيلو)
2 بصل متوسطة مقطع قطعاً صغيرة
4 فص ثوم مفروم
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب ماء أو مرق دجاج
2 ليمون مخل
1/2 كوب زيتون

الطريقة :
- يُغسل الدجاج بقليل من الملح جيداً ثم يشطف ويجف.
- يُخلط البصل والثوم والتوابل والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل مع الدعك باليد جيداً ليتجانس الخليط.
- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة.
- يُدعك الدجاج بنصف خلطة البصل، ثم يحمر ويقلَّب باحتراس حتى يصبح ذهبي الون.
- يُضاف الماء أو المرق ويترك ليغلي، ثم يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة لمدة ساعة.
- تُقطع واحدة من اليمون المخل إلى قطع صغيرة، وتُضاف مع المتبقي من خليط البصل والثوم ويضاف الخليط إلى الدجاج.
- يُشطف الزيتون ويُضاف إلى الدجاج ويترك مرة أخرى على النار بدون تغطية لمدة 15 دقيقة.
- تُرفع الدجاجة من الوعاء ويترك الخلط ليتبخر منه أكبر نسبة من السائل.
- يقطع اليمون المخل الأخرى إلى شرائح.
- توضع الدجاجة في طبق التقديم مع الصلصة وتزين بشرائح اليمون المخل والزيتون.

إذا كانت الصلصة سميكة يضاف قليل من الماء وترك لتغلى على النار قليلاً..

و بالهنا و الشفا

 
قديم 04-07-2010, 02:54 PM   #2

مملكة النحل


رد: دجاج محمر مع اليمون المخل


دجاج محمر مع اليمون المخل

تسلم الايادي خيتو

 
قديم 04-07-2010, 09:43 PM   #3

اصعب دمعه


رد: دجاج محمر مع اليمون المخل


دجاج محمر مع اليمون المخل

يسلمو

 
قديم 04-18-2010, 12:43 AM   #4

عاشقة الفردوس


رد: دجاج محمر مع اليمون المخل


دجاج محمر مع اليمون المخل

يسلمو

 
قديم 04-21-2010, 09:59 PM   #5

دورا


رد: دجاج محمر مع اليمون المخل


دجاج محمر مع اليمون المخل

شهيه حجربها
تسلمين

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:42 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0