 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات لا يفوتك بيتزا بطريقة منال العالم روعة يوجد هنا لا يفوتك بيتزا بطريقة منال العالم روعة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-19-2010, 06:37 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
لا يفوتك بيتزا بطريقة منال العالم روعة
[IMG][IMG]مقادير العجينه
2و1\2 كوب دقيق 1 ملعقه خميرة جافه 1 ملعقة سكر خشن 1 ملعقة ملح 1\2 ملعقه بكم باودر 1\4 كوب زيت نباتي 1 كوب ماء دافي تخلط جميع المواد الجافه جيدا ثم يضاف الزيت على الماء الدافيء ويحرك جيدا نضع الماء على الدقيق والمواد الاخرى بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه ملساء وناعمه تترك في مكان دافئ لترتاح تحضير الصوص برش بصله تقلب في ملعقتين زيت زيتون حتى تذب ثم نضيف سن توم مفروم ناعم ويقلب جيدا نضيف 3 حبات طماطم مقشره ومبروشه ونقلب جيدا حتى يثن الخليط ويتكاثف نضع القليل من الملح والفلفل الاسود وملعقه من بهارات البيتزا ونتركه على جنب حتى يبرد قليلا نحضر الصواني ونضع فيهالقليل من الزيت ونفرد العجينه جيدا في الصينيه نعمل القليل من الثقوب في العجينه بواسطة شوكة وذلك لمنع العجينه من الانتفاخ اثناء الخبز فتصبح مثل رغيف الخبز بالبيتزا نضع القليل من الصوص على العجينه المفروده بالصينه والاضافات التي نفضل انا وضعت سلامي مدخن وذره حب و فطر معلب وزيتون اخضر من غير النواة ثم جبن الموتزيريلا مع القليل من الامونتال وارغانيوا على الوجه تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمده 15 ألى 20 دقيقه حتى تنضج وبالف هنا وشفى [/IMG][/IMG]وبالهنا والشفى عليكم ://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com:10_12_1[1]::10_8_9[1]::0108: أتمنى ينال الرضى ويعجبكم للفائدة منقول |
|
04-19-2010, 06:39 PM
|
#2 |
|
|
رد: لا يفوتك بيتزا بطريقة منال العالم روعة
شرفوني باول موضوع لي بليز
|
|
04-19-2010, 06:43 PM
|
#3 |
|
|
رد: لا يفوتك بيتزا بطريقة منال العالم روعة
يسلمو
|
|
04-19-2010, 11:32 PM
|
#4 |
|
|
رد: لا يفوتك بيتزا بطريقة منال العالم روعة
روعه
يعطيك العافيه |
|
04-20-2010, 04:26 PM
|
#5 |
|
|
رد: لا يفوتك بيتزا بطريقة منال العالم روعة
يسلمو يا قمر
|
