رد: لا يفوتكم موسوعه حلويات روعه من هايدي
لا يفوتكم موسوعه حلويات روعه من هايدي
اعطيكم وصفة سهلة سريعة وخفيفة مثلكم .....
صباع العروسة
المقادير
3بيضات.3ملاعق زيت نباتي.3ملاعق سكر+1شكارة خمارة كيميائية(الكمية تبقى حسب عدد البيضات)+الفرينة
الكيفية
يخلط البيض+الزيت+السكر جيدا ثم تضاف الفرينة +الخمارة تخلط الخمارة مع الفرينة لكي تعطي مفعول و ليس مع السائل كمية الفرينة تكون كافية عندما تتحصلين على عجينة لينة
ثم ضعي مقلات فيها زيت للقلي على نار منخفضة قليلا .وخدي كرية صغيرة من العجينة بين يديك و فريكيها حتى تصبح طويلة على شكل اصبع و قليها يجب ان يغطي الزيت الحبة لكي تطيب واقلبيها لكي تنضج من كل الاتجاهات
وفي الاخير رشي عليها سكر رطب(sucr glaser)او عسل.
|