ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش يوجد هنا تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 04-25-2010, 07:39 PM   #1

دلع الحلوة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 113093
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 71,912 

فراشة تطير تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش


تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش

المقادير:

مقادير العجينة:

125غ زبدة
125غ سكر مسحوق
بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
250غ طحين
1/2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
1/8 ملعقة صغيرة ملح

مقادير كريمة اليمون:

2 صفار بيض
150غ سكر
1/2 ملعقة صغيرة برش ليمون
2 ملعقة كبيرة نشا
عصير 3 حبات ليمون

مقادير الكريمة باتسير:

100غ سكر
40 غ نشا
2 صفار بيض+بيضة كاملة
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
1/2ل حليب

مقادير المورينغ:

4 بياض بيض
250غ سكر مسحوق
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير:

تحضير العجينة:

اخلطي الزبدة الطرية مع السكر و الفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى الحصول على كريمة خفيفة ثم اضيفي البيضة ثم الملح و الفانيلا و اخيرا الطحين دفعة واحدة
افتحي العجينة في القالب الخاص (قطره 26سم)
افرشي السطح بورق الالمنيوم وضعي عليها ثقل ثم اطهيها في فرن مسخن سابقا

تحضير الكريمة:

اخفقي صفار البيض مع السكر و برش اليمون و عصيره و النشا ثم ضعيها في حمام مائي على الفرن و استمري في الخلط حتى تتماسك (حوالي 20د)

تحضير الكريمة باتسير:

ضعي 1 و1/2 كاس حليب على النار ليسخن
اخلطي باقي الحليب(1/2 كاس)+السكر و النشا و الفانيلا و البيض
انزعي الحليب من على النار و اضيفيه لباقي المكونات ثم ارجعي الكل على النار مع الخلط المستمر حتى يتماسك الخليط و تظهر به فقاقيع انزعيه من النار
اخلطي الكريمة باليمون مع الكريمة باتسير و املئي التارت

تحضير المورينغ:

على النار و في حمام مائي اخفقي بياض البيض و السكر و الفانيلا عندما يتضاعف انزعيه و استمري في الخفق حتى يبرد
زيني سطح الحلوى بالمورينغ و ارجعيها حتى يصبح المورينغ ذهبي الون


و بالف هنا و شفا


لا تبخلوا بالرد


:7_13_16[1]:

 
قديم 04-25-2010, 10:01 PM   #2

مملكة النحل


رد: تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش


تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش

يسلمو ياقلبي

 
قديم 04-25-2010, 10:46 PM   #3

الماسه


رد: تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش


تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش

يعطيك العافية

 
قديم 04-27-2010, 04:42 PM   #4

عهد الحلوة


رد: تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش


تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش

روعة وتسلم الايادي

 
قديم 05-06-2010, 06:36 AM   #5

مزن العطاء


رد: تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش


تارت باليمون و المورينغ لصيف منعش

سلمت أناملك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:01 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0