ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة يوجد هنا الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 05-01-2010, 02:59 PM   #1

مملكة النحل

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 75131
تاريخ التسجيـل: Aug 2009
مجموع المشاركات: 9,167 

17814160981555945845 الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة


الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة


 المقادير: :11_1_113v[1]: -3 بيض كبير أو 4 صغير .

المقادير: :11_1_113v[1]:
-3 بيض كبير أو 4 صغير .
-1 كأس سكر غيرمملوء لآخره .
-1 كأس دقيق .
-فانيليا .
-نصف كيس بكنج بودر .
-125 جرام زبدة .
-2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام).
-حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ).

الطريقة::11_1_113v[1]:
-يفصل صفار البيض عن البياض
-ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و الزبدة المذابة و قالب شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون سميك ( في الخلاط الكهربي).
-ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب .
-يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح مثل الرغوة
-ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج .
-يصب في صينية مدهونة بالزبدة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة .
-يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو زبدة و تدهن به الكيكة بعد خروجها و تدخل الثلاجة
-تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة .

 
قديم 05-01-2010, 03:03 PM   #2

ٱڔۉجــهٌہّツ


رد: الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة


الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة

روعه شكلها لزيز
يسلمو عسل

 
قديم 05-01-2010, 03:13 PM   #3

أم ضاري


رد: الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة


الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة

مشكورة الغلا

 
قديم 05-01-2010, 09:41 PM   #4

ارام الجزائرية


رد: الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة


الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة

شكرا يسلموا

 
قديم 05-02-2010, 04:10 PM   #5

الوردة الشفافة


رد: الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة


الكيكة الفرنسية بالشوكولاتة

تسلمين

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:04 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0