| 
                                
                                 المعادن دورها في الجسم و أفضل مصادرها المعادن دورها في الجسم و أفضل مصادرها
 
 
 
 
                        الكالسيوم:دوره: يعمل على بناء عظام و أسنان سليمة -تخثر الدم
 مصدره:الحليب و مشتقاته من أجبان و ألبان- سمك مع الحسك
 الكروميوم:
 دوره:تأمين الطاقة
 مصدره:مكسرات-أجبان-حبوب كاملة
 النحاس:
 دوره:ضروري لعملية الهضم  و الامتصاص
 مصدره:لحم الأعضاء -ثمار البحر -البقوليات
 الفلور:
 دوره: مكافحة تسوس الأسنان
 مصدره: الشاي - ثمار البحر
 اليود:
 دوره: ضروري لعمل الغدة الدرقية
 مصدره: ثمار البحر و السمك- ملح ميود
 الحديد:
 دوره:تكوين الكريات الحمراء
 مصدره:الحم الأحمر-الدواجن-الأسماك-بقوليات العدس
 الماغنيزيوم:
 دوره:ضروري لعمل القلب و الأعصاب-يحارب التشنجات
 مصدره: خضر خضراء-ثمار البحر-بقوليات-مكسرات
 الفوسفور:
 دوره: المحافظة على كثافة العظام
 مصدره: الحوم -السمك-الدواجن-الحليب و مشتقاته
 البوتاسيوم:
 دوره:تنظيم نسبة السوائل -تنظيم دقات القلب-تخفيف تشنج العضلات
 مصدره:الموز-البندورة-الفاكهة المجففة-البقوليات البطاطا
 الصوديوم:
 دوره:تنظيم نسبة السوائل في الجسم
 مصدره:في كل المجموعات الغذائيةخاصة في المخل-الزيتون-المعلبات-الحوم الباردة
 السلينيوم:
 دوره: مضاد لتأكسد الخلايا
 مصدره: ثمار البحر-الحوم-الحبوب
 الزنك:
 دوره: لنمو خلايا البشرة-لنمو الحيوانات المنوية
 مصدره: الأصداف-ثمار البحر-الحوم البقوليات
 
 |