حلوة مميزة
حلوة مميزة
المقادبر:
250 غ نوا كوكو
250 غ زنجلان مقلي و مطحون
كاس زبدة دايبة
خميرة
2 كيسان سكر
4 بيضات
خميرة
فاني
نستلي طايب
الطريقة
نخلط البيض جيدا حتى يطلع و نضيفو ليه سكر و نبقاو نطربو و نزيدو الزبدة و فاني و خميرة و نوا كوكو و زنجلان و تكون عندنا عجينة خفيفة نتركها تشرب شوي تقريبا ربع ساعة و ناخدو بوق صغير او كيس حلواني و نبداو نخرجوها منو تكونة صغيرة حيت حجمها كيكبر و ندخلها الفرن و نرد البال دغبا كتطيب و ملي تخرج نلصقوها بنستلي طايب
و بالصحة و الراحة
ملحوضة خاص تطلعي اليبض مزيان باش ما تتطفسش ليك الحلوة و ما نساوش ديما شوية الملح في الحلوة
بالنسبة للحشوة يمكن أن نستعمل مقدارا من الفول السوداني المطحون مع الشوكولا الذائبة والقليل من فتات العجين لكي لا يمكن ضياعه
|