 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون لحورية المطبخ يوجد هنا خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون لحورية المطبخ فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
05-14-2010, 11:40 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون لحورية المطبخ
مقادير:
350 غ طحين 300 غ سميد ناعم ( سميد فرخة ) ماء دافئ (350 مل الى 370 مل حسب نوع الطحين) 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة خميرة الخبز او ملعقتان 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة شومر مطحون 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو ( زعتر بري) 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو طازج مفروم 200 غ زيتون بدون نواه مقطع شرائح الطريقة: لعمل خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون تخلط جميع المكونات الجافة وتوضع فى العجانة يضاف إليها زيت الزيتون وتفرك جيداً ثم نضبف الخميرة و نبدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجياً مع العجين ثم نضيف الملح ونعجن لمدة 15 دقيقة , بعدها نضيف الزيتون المقطع نخلط أو نعجن دقيقتين أو أقل تشكل على شكل باجيت وتوضع فى صوانى مدهونة وترك لتخمرالى ان يتضاعف حجمها بواسطة سكين حاد نعمل فتحات فوق الباجيت وينخل عليها قليل من الطحين ( اختيارى ) ثم توضع خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون فى الفرن الساخن لتخبز لمدة ما بين 20 إلى 25 دقيقة على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت. ويمكن رش الفرن أو الصينية نفسها بالماء لتوفير نوع من البخار ( steam ) لخبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون يخرج خبز الباجيت بالأعشاب الجافة و الزيتون ويوضع فوق شبك ليبرد ويقدم خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون وبالهنا والشفا
|
|
05-15-2010, 01:34 AM
|
#2 |
|
|
رد: خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون لحورية المطبخ
يسلمو ياقلبي
|
|
05-18-2010, 10:33 PM
|
#3 |
|
|
رد: خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون لحورية المطبخ
يسلمو عسولة
|
|
11-28-2010, 09:41 PM
|
#4 |
|
|
رد: خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون لحورية المطبخ
 يسلمو على الموضوع الحلو ..... |
|
12-04-2010, 02:23 AM
|
#5 |
|
|
رد: خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون لحورية المطبخ
تسلم ايديكي
|
