 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات باذنجان محشي بالموزاريلا يوجد هنا باذنجان محشي بالموزاريلا مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
05-21-2010, 02:41 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
 المقادير::084: -1 باذنجان -125غم مازرولا -4 اوراق ريحان طازج مفروم (أو نصف ملعقة شاي ريحان مجفف) -ربع كوب زيت -ملح، فلفل -زيت للقلي خليط للتغطية:084 -نصف ملعقة شاي خميرة -2 كوب دقيق جميع الإستعمالات -2 كوب ماء دافئ طريقة التحضير::084: 1. خليط التغطية: اخلطي الدقيق مع الخميرة في سلطانية. اصنعي حفرة في المنتصف ثم أضيفي الماء اخلطي جيدا حتى تحصلي على سائل غليظ القوام، اتركيه لمة نصف ساعة. 2. قطعي الباذنجان إلى شرائح وكذلك اقطعي المازرولا إلى شرائح. 3. اقلي الباذنجان في زيت ساخن حتى تتحمر قليلا ثم ضعيها على ورق ماص. تبلي الشرائح بالملح والفلفل والريحان. ضعي شريحة من الجبن بين شريحتين من الباذنجان، اضغطي عليهما برفق. 4. اغمسي كل ساندويتش في خليط الدقيق، ثم ضعيها مباشرة في الزيت الساخن واتركيها حتى تتحمر من الجهتين وضعيها على ورق ماص. 5. تصنع لك من 6 إلى 9 قطع. :11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]: |
|
05-21-2010, 07:19 PM
|
#2 |
|
|
رد: باذنجان محشي بالموزاريلا
مشكوره
|
|
05-24-2010, 03:09 PM
|
#3 |
|
|
رد: باذنجان محشي بالموزاريلا
مشكورة ع الوصفة يا أختي
|
|
05-25-2010, 03:59 PM
|
#4 |
|
|
رد: باذنجان محشي بالموزاريلا
مشكورة كتير
يسلمو اديكى |
باذنجان محشي بالموزاريلا
