ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مقلوبة الدجاج بالباذنجان يوجد هنا مقلوبة الدجاج بالباذنجان طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-13-2010, 01:06 AM   #1

مرية

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 58533
تاريخ التسجيـل: Apr 2009
مجموع المشاركات: 7,068 

صورة متحركة وجه بنت مقلوبة الدجاج بالباذنجان


مقلوبة الدجاج بالباذنجان



 المكوّنات: * 1 أو 1 كغ من الدجاج الكامل

المكوّنات:
* 1 أو 1 كغ من
الدجاج الكامل
* 2 حبات أو 500 غ من الباذنجان? المُقشّر والمقطّع إلى شرائح
* 1½ كوب أو 300 غ من الزيت النباتي? للقلي
* 5 ملاعق طع
ام من الزيت النباتي
* 350 غ من لحم البقر المفروم
* 3 أكواب أو 600 غ من الأرز البسمتي
* 2 مكعبات من مرقة
الدجاج ماجي
* 1 ملعقة طعام من الملح
* ½ كوب من الصنوبر? المقلي




طريقة التحضير:

*تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.

*تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ توضع جانباً.

*تُحمّى الملاعق الخمس المتبقية من الزيت في قدر ويُقلّى الحم المفروم لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج جيداً ويكتسب لوناً بنيّاً.

*تُنسّق شرائح الباذنجان المقلية على وجه الحم المطبوخ في القدر عينها ثمّ تُضاف طبقة من
الدجاج المُقطّع، يليها أخيراً الأرز على الوجه.

*يوضع ½5 أكواب من مرقة الدجاج، ويُضاف إليها مكعبا مرقة
الدجاج ماجي، والملح. يُحرّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب مكعبا مرقة الدجاج ماجي.

*تُضاف المرقة المُعدّة على الأرز. يُغلى المزيج ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

*تُقلب مكوّنات القدر رأساً على عقب على طبق للتقديم وتُزيّن بالصنوبر المقلي.


 
قديم 06-13-2010, 02:28 AM   #2

الماسه


رد: مقلوبة الدجاج بالباذنجان


مقلوبة الدجاج بالباذنجان

يسلمو ياعسل

 
قديم 06-13-2010, 06:55 PM   #3

عاشقة الفردوس


رد: مقلوبة الدجاج بالباذنجان


مقلوبة الدجاج بالباذنجان

روعه

تسلمى يا قمر

 
قديم 06-13-2010, 09:38 PM   #4

مالكه


رد: مقلوبة الدجاج بالباذنجان


مقلوبة الدجاج بالباذنجان

تسلمي مريه

 
قديم 06-16-2010, 08:40 AM   #5

مملكة النحل


رد: مقلوبة الدجاج بالباذنجان


مقلوبة الدجاج بالباذنجان


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:17 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0