ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الرز المعمر يوجد هنا الرز المعمر طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-21-2010, 05:59 PM   #1

SO0OSO0O

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 114096
تاريخ التسجيـل: Apr 2010
مجموع المشاركات: 462 

كاس عصير الرز المعمر


الرز المعمر

 رز معمر الرز المعمر طبق مصري مشهور ومحب لجميع

رز معمر


الرز المعمر طبق مصري مشهور ومحب لجميع
المقادير

2 كوب رز مصري
1 كوب حليب +1 كوب شوربة دجاج او لحمة أو أى طيور أو ماء
2\1 ملعقة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهاروممكن زيادة البهار حسب الرغبة ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
1 ملعقة سمن ويفضل البلدي + 2 ملعقة كبيرة قشطة(وش الحليب المغلي )
وممكن المقدار كله يكون قشطة فقط أو سمن فقط حسب المتوفر
------------
-------------------------------
الطريقة

يغسل الرز وينقع في الماء مدة 15 دقيقة ثم يصفى جيدا من الماء
يتبل بالفلفل والبهارات ويقلب
يدعك الرز بالقشطة والسمن جيدا أو نضع السمنه والقشطة مع الحليب والشوربة على النار

يوضع في برام فخار هذا الأساس ولكن ممكن أى طبق فرن
يغلى الحليب مع الشوربة او الماء ونضيف الملح
نسكب خليط الحليب وهو ساخن على الرز

واذا كنا سنضيف كلاوي او لحمة أو حمام نضع جزء بسيط من الرز يغطي قاع الطاجن
ثم نضيف الكلاوي ثم باقي الرز ونتم الخطوات كالسابق والكلاوي يجب ان تكون مقطعة رفيع لتنضج مع الرز
وممكن استخدام كبد الدجاج وممكن أيضا تسوية الكلاوي قبل وضعها

مع ملاحظة ان الرز لا يصل لحافة الطاجن , ويجب ان يكون مقدار الرز يساوي عقلة ونصف من الأصبع حتى
لينضج بطريقة مظبوطة
منقول والي عندها طريقة احلى تنزلها ودمتم سالمين


 
قديم 06-21-2010, 06:38 PM   #2

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ


رد: الرز المعمر


الرز المعمر

يسلمو عالوصفة

 
قديم 06-23-2010, 01:18 AM   #3

عاشقة الفردوس


رد: الرز المعمر


الرز المعمر

تسلمى حبيبتى

 
قديم 06-23-2010, 01:45 AM   #4

دموع من دم


رد: الرز المعمر


الرز المعمر

يم يم كتير حلو حبيبتي شكرا لكي

 
قديم 06-24-2010, 02:11 AM   #5

نونايه


رد: الرز المعمر


الرز المعمر

تسلم ايدك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:29 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0