 |
  |
|
|
|
06-24-2010, 12:41 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
بسم الله الرحمن الرحيم
بوظة التمر والعسل  المقادير : - علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ، المبرد - 3 أكواب أو 750 مل من الكريما المخفوقة السائلة ، المبردة - 2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا - 2/1 1 كوب أو 225 غرام من الوز المحمص المقطع إلى قطع صغيرة - كوب واحد أو 100 غرام من مسحوق الفستق - كوب واحد أو 150 غرام من التمر المفروم - 4/1 كوب أو 60 مل من شراب التمر الطريقة : - يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكريما السائلة ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاط كهربائي. تُخفق المكونات حتى الحصول على مزيج كثيف ومتماسك. - يُضاف إليه الوز، الفستق والتمر بتأنّ. - تُسكب نصف كمية مزيج الكريما في صينية 12 سنتيمتر 23x سنتيمتر مغلفة بورق الألومنيوم. - يُسكب شراب التمر بتأنّ فوق الكريما، ثم تُسكب الكمية المتبقية من مزيج الكريما. - تُغطى الصينية بورق نايلون لاصق وتُثلج لمدّة لا تقل عن 12 ساعة حتى تجمد البوظة. - تُقطع إلى شرائح وتُقدم. نصيحة لطهي الطبق: - يجب وضع الكريما السائلة والحليب المحلى في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3 5 درجة مئوية لكي تخفق. عوافي عليكم واذا عجبكم الموضوع قيموني عن طريق الميزانوانا رح اعيد اقيمكم |
|
06-24-2010, 01:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: بوظة التمر مع العسل بالصوره
وين الردود؟
|
|
06-28-2010, 11:46 PM
|
#3 |
|
|
رد: بوظة التمر مع العسل بالصوره
لذيذة يسلمو
|
|
02-15-2011, 07:26 PM
|
#4 |
|
|
رد: بوظة التمر مع العسل بالصوره
يعطيكي العافية
|
بوظة التمر مع العسل بالصوره