| فطيرة الجبنه يم يم-----
 
 
 
 
                        جبتلكم فطيرة الجبنه لذيذه وسهله والمقادير:
 ربع كوب دقيق
 كوب ماء
 نصف كوب زيت
 م-ص حليب بودرة
 م-ك خميرة فورية
 م-ص ملح
 م-ص سكر
 8 قطع جبن مثلثات
 نصف كوب ماء
 زعتر و سماق   للتزين
 
 
 
 الطريقة:
 طريقه عمل فطيرة بالجبن و الزعتر
 يتم خلط الدقيق و الزيت و الخميرة و الحليب و السكر و الملح بالماء في الخلاط الكهربائي
 ثم يصب الخليط المجهز في صينيه تيفال متوسطة الحجم
 و تغطى لمدة  ساعه حتى   تتخمر   العجينة
 ثم يتم خلط الجبن مع قليل من الماء في الخلاط الكهربائي
 و من ثم يضاف خليط الجبن الي العجينة المجهزة
 و تدخل عجينة فطيرة بالجبن الي الفرن و   تترك   حتي النضج
 ثم يضاف الي وجه فطيرة الجبن الزعتر و السماق
 و تقدم فطيرة بالجبن و الزعتر
 و بالهناء و الشفاء
 
 |