 |
  |
|
|
|
07-06-2010, 04:58 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
المقادير
60غ من الزبدة 50غ من السكر الصقيل 100غ من الدقيق ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو ملعقتان كبيرتان من الحليب لتزين قليل من الوز 250غ من الشكلاطة السوداء 150غ من الشكلاطة البيضاء طريقة التحضير نمزج 60غ من الزبدة مع السكر حتى نحصل على كريمة بيضاء .نضيف الدقيق.الخميرة .بودرة الكاكاو المغربلة و الحليب ثم نخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين لين . ندلك العجين فوق ورق الزبدة حتى يصير سمكه رقيقا جدا .نغطيه بورق الزبدة ثم نضعه في الثلاجة لمدة 30دقيقة. بعد اخراجها من الثلاجة تقطع دوائر ثم ترش بقليل من الوز المفروم و تصف في صحيفة مفروشة بورق الزبدة .ندخلها الفرن متوسط الحرارة حتى تطهى .تزين حسب الذوق اما بتلصيق كل قطعتين من الحلوى بالشكلاطة البيضاء المذابة او بغمس قطع الحلوى بالشكلاطة المذابة فى حمام مريم الحلوى بسيطة جدا انشاء الله تعجبكم:023: |
|
07-06-2010, 05:01 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلوى بالشكلاطة
تسلم الايادي غلاتي ..
|
|
07-06-2010, 08:49 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلوى بالشكلاطة
عاشت يدك غلاتي
|
|
07-07-2010, 11:19 AM
|
#4 |
|
|
مشكورين على الردود
:icon_cool: |
|
07-07-2010, 03:43 PM
|
#5 |
|
|
رد: حلوى بالشكلاطة
تسلم الايادي ياعسل
|
حلوى بالشكلاطة