ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام يوجد هنا بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 07-15-2010, 12:10 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,519 

بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام


بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام

بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام لذيذة اجمل بلح الشام مقادير حلويات الطباخ الماهر اسامة



بلح الشام

بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام لذيذة اجمل بلح

المقادير

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد

الطريقة

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني بلبلة خاصة بلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزينه بالفستق المجروش.

 
قديم 07-15-2010, 12:19 AM   #2

قطقوطة مبسوطة


رد: بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام


بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام

مشكورة
مبينة طيبة

 
قديم 02-15-2011, 06:20 PM   #3

دلع الحلوة


رد: بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام


بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام

يعطيكي العافية

 
قديم 06-09-2011, 02:21 PM   #4

زاويه الحق


رد: بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام


بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام

يسلموا

 
قديم 06-14-2011, 06:26 PM   #5

شمعة في ظلام الحب


رد: بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام


بلح الشام حلويات الشيف اسامة بلح الشام


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:16 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0