 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سبانخ على الطريقة العراقية يوجد هنا سبانخ على الطريقة العراقية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
07-15-2010, 02:49 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
سبانخ على الطريقة العراقية
سبانخ على الطريقة العراقية
 المقادير: ملعقتان كبيرتان زيت بصلة متوسطة الحجم مقطعة نصف ملعقة صغيرة بودرة كاري ربع ملعقة صغيرة كركم 250 جم سبانخ ربع كوب بقدونس ربع كوب فقع طازج مقطع ملعقة صغيرة إلا ربع ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 6 بيضات قدر ضئيل من التوابل الحارة طريقة التحضير: 1- في مقلاة كبيرة الحجم لا يلتصق بها الطعام سخني الزيت ثم ضعي به البصل والكاري والكركم واتركي المزيج لمدة 5 دقائق ثم أضيفي له السبانخ والبقدونس والفقع والملح والفلفل وقلبي جيداً حتى يتبخر سائل السبانخ. 2- مهدي سطح المزيج بظهر الملعقة صانعة 6 فجوات لتكسري بها البيض. يمكنك ترك البيض صحيحا أو تقلبي البياض مع الصفار حتى يمتزجا بالسبانخ. 3- اخفضي درجة الحرارة وغطي البيض واتركيه ينضج بطء ولكن لا تطهيه أكثر ما يجب حتى لا يتصلب. 4- كما يمكنك أيضا طهي السبانخ في الفرن فما عليك سوي إحضار إناء خبيز مدهون سطحه بقليل من الزبد ثم ضعي خليط السبانخ مع إضافة البيض بنفس الطريقة السابقة واخبزيها في فرن درجة حرارته 400 فهرنهايت لمدة 10 دقائق ولا داعي لتغطيته. |
|
07-15-2010, 04:35 PM
|
#2 |
|
|
رد: سبانخ على الطريقة العراقية
يسلمو ياعسل
|
|
07-16-2010, 02:39 PM
|
#3 | |
|
|
رد: سبانخ على الطريقة العراقية
اقتباس:
 عمرورك يالغلا  دلوعه حمودي |
|
|
07-19-2010, 10:08 PM
|
#4 |
|
|
رد: سبانخ على الطريقة العراقية
 |
|
10-09-2010, 09:47 PM
|
#5 | |
|
|
رد: سبانخ على الطريقة العراقية
اقتباس:
 عمرورك يالغلاتحياتي  دلوعه حمودي |
|
