 |
  |
|
|
|
07-17-2010, 04:36 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفه :: |
المقادير:
15شريحة من خبز التوست 4/3كوب زبده الحشوة : -3 اكواب جبنة موزاريلا -3علب قشظة -3 اكواب من الحليب السائل -1كوب سكر -2/1كوب سميد -3ملاعق كبيرة ماء ورد شيرة "قطر" الطريقة: - تزال اطراف التوست ثم يوضع في الخلاط مع الزبدة - يوزع المزيج في صنية مستديرة قطرها 30سم مع الضغط قليلا وتوزيعه بشكل متجانس. - ترش بجبنة موازريلا ثم توزع علبتان من القشطة فوق الجبنة - يوضع الحليب مع السكر والسميد في قدر كبير ويغلى المزيج مع استمرار التحريك لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح كثيف - يرفع عن النار ويضاف الية علبة القشطة المتبقية مع ماء الورد ويوزع مزيج السميد بشكل متساوي فوق القشطة و الجبنة و توضع في صنية الفرن 220درجة لمدة 30 دقيقة. - يتم اخراج الكنافة من الفرن وترك لمدة 5 دقائق قبل قلبها على طبق مناسب للتقديم واخيرا تقدم ساخنة مع القطر |
|
07-17-2010, 11:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: كنافة ناعمة بالجبن
تسلم الايادي ياعسل
|
|
02-15-2011, 05:59 PM
|
#3 |
|
|
رد: كنافة ناعمة بالجبن
يعطيكي العافية
|
|
02-15-2011, 06:09 PM
|
#4 |
|
|
رد: كنافة ناعمة بالجبن
سلمت اناملك
|
|
07-24-2011, 11:28 PM
|
#5 |
|
|
رد: كنافة ناعمة بالجبن
 |
كنافة ناعمة بالجبن