بيتزا بكرات الفرماج بالصور

07-17-2010, 10:39 PM

بيتزا بكرات الفرماج بالصورالصورة من هنا

مقادير الصلصه

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون

3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فوريه

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره

ثم نضيف 2 كأس دقيق
ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير:

1/2 كاسة زيت
نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
ثم نعجنهم جيدا

نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزي

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.

مقادير الزينه

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

طريقة العمل
.

1- نضع الصلصه

2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوالجبنة ب - فقط تذوب

07-18-2010, 08:13 AM

تسلم ايدك

07-19-2010, 12:44 PM

شكرا الف شكر

07-19-2010, 10:51 PM

07-20-2010, 06:09 PM

يسلمو ياقلبي

07-18-2010, 08:13 AM	#2
نورا الامورة	رد: بيتزا بكرات الفرماج بالصور بيتزا بكرات الفرماج بالصور تسلم ايدك

07-19-2010, 12:44 PM	#3
جمانه)	رد: بيتزا بكرات الفرماج بالصور بيتزا بكرات الفرماج بالصور شكرا الف شكر

07-19-2010, 10:51 PM	#4
انســـآنة غيـــر	رد: بيتزا بكرات الفرماج بالصور بيتزا بكرات الفرماج بالصور

07-20-2010, 06:09 PM	#5
مملكة النحل	رد: بيتزا بكرات الفرماج بالصور بيتزا بكرات الفرماج بالصور يسلمو ياقلبي